À propos de Saveurs de nos fermes
Un collectif de producteurs locaux, un magasin unique, une conviction partagée : mangeons local, c'est vital !
Depuis 2008, nous réunissons les femmes et les hommes qui font vivre l'agriculture de nos territoires. Ici, pas d'intermédiaire, pas de marges cachées : seulement des produits authentiques, vendus par celles et ceux qui les cultivent, les élèvent et les transforment. Bienvenue chez nous.
Notre histoire
Une aventure collective née en 2008
Tout commence à Gilly-sur-Isère, quand quelques producteurs du bassin albertvillois décident de s'unir autour d'une idée simple :
mutualiser leurs moyens pour vendre directement leurs produits aux consommateurs. Pas de grossiste, pas de centrale d'achat, pas de négociant. De la ferme au panier, tout simplement.
Le succès est au rendez-vous. Les clients adhèrent à cette démarche transparente, les producteurs rejoignent le collectif année après année, et l'espace de vente initial devient vite trop étroit.
En 2022, nous franchissons une nouvelle étape
: le magasin déménage dans la zone du Chiriac à Albertville, sur une surface triplée de 380 m². L'objectif reste le même, mais l'ambition grandit : accueillir plus de producteurs, proposer plus de produits, et offrir à nos clients une expérience d'achat à la hauteur de la qualité de nos fermes.
Aujourd'hui,
70 producteurs
composent notre collectif, et chaque jour, un peu plus de Savoyards choisissent de faire leurs courses chez nous.
La vente directe, sans intermédiaire
Chaque produit vendu dans notre magasin provient directement d'une exploitation agricole locale. Pas d'achat-revente, pas de négociant, pas de grossiste : les producteurs déposent eux-mêmes leurs produits dans nos rayons et fixent librement leurs prix. Vous savez précisément d'où vient ce que vous mangez et à qui va votre argent.
Un modèle équitable et transparent
Contrairement à la grande distribution, où les marges se négocient souvent au détriment des agriculteurs, notre modèle repose sur une répartition claire et partagée :
- 89% reversés directement aux producteurs
- 6% dédiés à l'équipe du magasin
- 5% pour le fonctionnement du point de vente
Résultat : les producteurs préservent la valeur de leur travail, pérennisent leur exploitation, et vous bénéficiez de produits de qualité au juste prix.
Une permanence producteur chaque jour
Chez nous, vous ne croisez pas qu'une équipe de vente. Chaque jour, un producteur du collectif est présent en magasin pour vous conseiller, partager son savoir-faire, et répondre à vos questions sur la vie de la ferme. C'est ça, acheter en direct.
Notre concept
Un magasin de producteurs, pas un magasin comme les autres
Saveurs de nos fermes est le seul magasin du bassin albertvillois à fonctionner selon un modèle de collectif de producteurs. Voici pourquoi cela change tout.
Nos valeurs
Quatre valeurs qui nous rassemblent
Intégrer notre collectif, c'est partager une vision commune de l'agriculture et du commerce. Nos quatre valeurs socles guident chacune de nos décisions.
Savoir-faire
Nos producteurs sont avant tout des passionnés qui maîtrisent leur métier. Maraîchage, élevage, fromagerie, apiculture, viticulture, artisanat… Chaque produit est le fruit d'une expertise transmise, cultivée et respectée.
Authenticité
Nous défendons des produits vrais, cultivés et transformés localement, sans artifice. Ce que vous achetez chez nous, c'est ce que vous trouveriez à la ferme.
Confiance
La traçabilité est totale. Vous connaissez le nom du producteur, l'emplacement de sa ferme, ses méthodes de production. La confiance ne se décrète pas, elle se construit dans la transparence.
Partage
Partage de savoir-faire entre producteurs, partage d'expérience avec nos clients, partage d'une vision du territoire. Saveurs de nos fermes est un lieu de rencontre avant d'être un lieu de commerce.
Nos engagements producteurs
Comment rejoint-on Saveurs de nos fermes ?
Rejoindre notre collectif n'est pas anodin. Chaque producteur candidat s'engage à respecter des critères précis, garants de la qualité et de la cohérence de notre démarche :
- Être producteur, et non négociant. Nous n'acceptons aucun achat-revente. Chaque adhérent produit, cultive, élève ou transforme lui-même ce qu'il propose.
- Exercer son activité dans un rayon de 80 km autour d'Albertville, pour garantir la fraîcheur des produits et réduire l'empreinte liée au transport.
- Partager nos valeurs de savoir-faire, d'authenticité, de confiance et de partage.
Cette exigence est la condition d'une promesse tenue : celle d'un magasin 100% local, 100% producteurs.
Cinq collaborateurs se relaient chaque jour pour vous accueillir, vous conseiller et vous garantir une expérience d'achat simple, humaine et qualitative. Et parce qu'un magasin de producteurs sans producteur n'en serait pas un, un producteur-associé est présent tous les jours d'ouverture pour partager avec vous l'histoire de ses produits.
Le magasin
Un lieu pensé pour (re)trouver le goût du local
Nos quatre valeurs socles guident chacune de nos décisions. Notre magasin de 380 m², situé zone du Chiriac à Albertville, a été conçu comme une invitation à redécouvrir les produits de nos fermes. Les rayons sont organisés par univers pour faciliter vos courses : fruits et légumes, produits laitiers et fromages, viandes et charcuteries, pains, boissons, épicerie, poissons, glaces…
FAQs
Vos questions ? Voici les réponses de nos producteurs
Tout ce que vous devez savoir avant de venir faire vos courses chez Saveurs de Nos Fermes à Albertville.
Saveurs de Nos Fermes, c’est quoi exactement ?
Saveurs de Nos Fermes est un magasin de producteurs situé à Albertville, dans la zone commerciale du Chiriac.
Il a été créé par un collectif d’agriculteurs et de producteurs locaux qui ont choisi de vendre directement leurs produits aux consommateurs, sans intermédiaire.
Ici, vous achetez en direct à la ferme, dans un lieu unique, accessible et pensé pour faciliter vos courses du quotidien.
Quelle est la différence avec un magasin classique ou un supermarché ?
La grande différence, c’est le modèle de vente directe.
Saveurs de Nos Fermes ne pratique pas l’achat-revente : chaque produit est vendu au prix fixé par le producteur lui-même.
Résultat :
- pas de marge supplémentaire
- des prix justes
- une rémunération équitable pour les producteurs
- une traçabilité totale des produits
Vous savez d’où viennent les produits et à qui vous achetez.
D’où viennent les produits vendus en magasin ?
L’ensemble des produits proposés provient des fermes et exploitations agricoles locales, principalement en Savoie et dans les territoires voisins.
Fruits, légumes, fromages, viandes, pains, miels, boissons… chaque produit est issu d’un producteur engagé dans le “manger local” et le respect des savoir-faire agricoles.
Est-ce que les produits sont plus chers que dans un supermarché ?
Pas forcément, et souvent l’inverse.
Grâce à la vente directe, il n’y a aucun intermédiaire entre le producteur et le consommateur.
Cela permet de proposer des produits de qualité, frais et locaux à des prix justes, tout en garantissant une meilleure rémunération des producteurs.
Chez Saveurs de Nos Fermes, vous payez le produit, pas le marketing.
Où se situe le magasin Saveurs de Nos Fermes à Albertville ?
Le magasin est implanté à Albertville, dans la zone commerciale du Chiriac, à proximité du Parc Olympique.
L’emplacement est idéal : facile d’accès, avec stationnement à proximité, pour faire vos courses locales rapidement et sereinement.
Puis-je faire toutes mes courses alimentaires chez Saveurs de Nos Fermes ?
Oui.
Saveurs de Nos Fermes propose une large gamme de produits pour couvrir l’essentiel de vos besoins alimentaires : fruits et légumes, produits laitiers, fromages, viandes, charcuteries, pains, épicerie, boissons, poissons et glaces.
Une alternative locale, responsable et gourmande pour consommer mieux, au quotidien.
