Charcuteries

Recettes traditionnelles & charcuteries de terroir.

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En savoir plus sur nos produits

Charcuteries locales : recettes traditionnelles et savoir-faire de nos producteurs

Chez Saveurs de Nos Fermes, la charcuterie est une histoire de tradition, de patience et de goût. Saucissons, jambons, terrines et spécialités locales sont élaborés par des producteurs et artisans du territoire, à partir de viandes sélectionnées avec soin. Les recettes respectent les méthodes artisanales et les savoir-faire régionaux, sans standardisation industrielle. Grâce à la vente directe, vous découvrez des charcuteries authentiques, généreuses et pleines de caractère, tout en soutenant les producteurs locaux.

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Matières premières locales

Une bonne charcuterie commence par une bonne viande.

Les charcuteries sont élaborées à partir de viandes issues d’élevages locaux, sélectionnées pour leur qualité et leur traçabilité.

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Savoir-faire artisanal

Des recettes transmises, pas industrialisées.

Les producteurs respectent les recettes traditionnelles et les temps de fabrication nécessaires pour développer goût et texture.

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Vente directe, prix justes

Le producteur valorise son travail.

La vente directe permet une rémunération équitable des producteurs et des produits de qualité au juste prix pour les consommateurs.

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Origine claire et transparente

Vous savez ce que vous mangez.

Chaque charcuterie proposée est identifiable, avec une origine locale clairement indiquée et une traçabilité maîtrisée.

Les avis

Ce que pensent nos clients sur nos charcuteries

Qui mieux que nos clients pour vous parler de notre magasin et de nos produits.

Avis Google, Saveurs de nos fermes, magasin de charcuteries à Albertville
Avis Client Google Noémie Curtet, Saveurs de nos fermes, magasin de charcuteries à Albertville
Je viens d’acheter un sapin de Noël est il est vraiment de bon calibre, ni trop grand, ni trop large, parfait en pot en plus.
Produits frais d’excellentes qualité. Accueil sympathique.

Noémie Curtet

Avis Client Google D C, Saveurs de nos fermes, magasin de charcuteries à Albertville
Ce nouveau magasin est vraiment mieux que l’autre , plus spacieux , plus propre , plus de choix
Un vrai plaisir de venir ici.
Des nectarines au plateau , j’aime . L’agneau, le poulet , le fromage , les confitures , les tomates …il va falloir que je goûte les truites d’ailleurs

D C

Avis Client Google Camille Roux, Saveurs de nos fermes, magasin de charcuteries à Albertville
Des produits locaux et bio pour une bonne partie, de quoi faire ses courses de la semaine en achetant des produits sains et responsables… je ne vais quasiment plus en supermarché depuis que je fréquente ce bel endroit…et en plus on a en face de nous les producteurs, comme à la ferme 😂

Camille Roux

Avis Client Google Laurence P, Saveurs de nos fermes, magasin de charcuteries à Albertville
Conseillés par une amie, nous ne sommes pas déçus. Très beaux et bons produits. Peu de différence de prix avec la grande distribution par rapport à la qualité. Accueil très chaleureux et professionnel !! Nous reviendrons !

Laurence P.

Avis Client Google Guillaume S, Saveurs de nos fermes, magasin de charcuteries à Albertville
Toujours des produits de qualité, et surtout TOUS locaux !!
Le nouveau magasin a beaucoup plus d'espace et c'est très agréable d'y trouver régulièrement de nouveaux produits amenés par des agriculteurs du coin.

Guillaume S.

FAQs

Avez avez des questions sur nos charcuteries ?

Tout ce que vous devez savoir avant de venir acheter vos charcuteries chez Saveurs de Nos Fermes à Albertville.

  • D’où proviennent les charcuteries vendues chez Saveurs de Nos Fermes ?

    Les charcuteries proposées proviennent de producteurs et artisans locaux, principalement situés en Savoie et autour d’Albertville.


    Elles sont fabriquées à partir de viandes locales et selon des méthodes artisanales.

  • Quels types de charcuteries peut-on trouver en magasin ?

    Vous trouverez une sélection variée de charcuteries locales : saucissons secs, jambons, terrines, pâtés et spécialités régionales.


    L’offre évolue selon les producteurs et les périodes de fabrication.

  • Les charcuteries sont-elles fabriquées de manière artisanale ?

    Oui.


    Les charcuteries sont issues de fabrications artisanales, respectant les recettes traditionnelles, les temps de séchage et les méthodes de transformation locales.

  • Pourquoi acheter de la charcuterie en vente directe plutôt qu’en grande surface ?

    La vente directe garantit une meilleure qualité, une traçabilité claire et un lien direct avec les producteurs.


    Chez Saveurs de Nos Fermes à Albertville, vous soutenez l’artisanat local tout en consommant mieux.

  • Les charcuteries contiennent-elles des additifs ?

    Les recettes varient selon les producteurs, mais tous privilégient des méthodes de fabrication simples et transparentes.


    Les informations sont disponibles en magasin, et les producteurs peuvent vous expliquer leurs pratiques.

  • Peut-on demander conseil pour composer un plateau de charcuterie ?

    Bien sûr.


    L’équipe en magasin est là pour vous conseiller selon vos envies, vos repas ou vos apéritifs.


    Chez Saveurs de Nos Fermes, le conseil fait partie intégrante de l’expérience client.